問貝貝南瓜可以用水煮嗎(洗干凈后可以水煮口感比較清淡)

貝貝南瓜洗干凈后可以水煮，水煮的貝貝南瓜吃起來會比較清淡。貝貝南瓜個頭不大，呈深綠色，口感軟糯，甜度高，除了水煮，還可以蒸著吃，或者拿來做甜品，南瓜粥，南瓜飯，南瓜餅等。

南瓜的糖分以木糖為主，淀粉含量非常高，含有豐富的維生素A，維生素C，胡蘿卜素以外硒含量也非常高。

貝貝南瓜是南瓜的一個品種，個頭小，顏色深，是日本在1998年通過雜交培育成功的。

相關問題

1、貝貝南瓜蒸多久能吃

2、貝貝南瓜是轉基因嗎

3、貝貝南瓜有什么營養

4、貝貝南瓜適合什么人吃

貝貝南瓜最簡單的吃法，是放到微波爐里叮一下，轉9-15分鐘左右就做熟了。如果喜歡軟軟糯糯更細膩的口感，也可以上鍋蒸著吃，不用加任何調料也很好吃哦。

南瓜湯、南瓜粥、南瓜飯、清炒南瓜……用上貝貝南瓜烹制，也美味無比。此外，還能用它做面點、烤面包，味道也超贊。

它的甜度較高，果肉粉糯，除了可以用它燒家常菜，作為寶寶輔食食材，或者給牙口不好的老年人制作餐食，也都很合適。而且它的瓜皮較薄，軟軟的，甚至可以連皮吃。

貝貝南瓜并不是南瓜的生產牌子，而是南瓜的品種名字。貝貝小南瓜是由日本米可多協和種苗株式會社于1998年通過雜交培育成功的，它的外觀十分漂亮誘人，瓜身上有小條紋狀的坑紋，有的呈綠色，也有一些是黃色的，伴有橙色的條紋。個頭很小，大約6兩左右，吃起來口感非常粉糯，甜度也很高，富含的胡蘿卜素是普通南瓜的三倍以上，其中所含的糖以木糖為主，而且能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內維生素合成，有降低血糖的功效。“貝貝”小南瓜買來后放個十天半月，味道更加香甜，這是因為適當的儲存有助于糖分的積累。

貝貝南瓜屬于外來的進口食品，個頭不大，成熟后的南瓜的大小跟拳頭差不多，重量也很輕，口感很軟糯香甜，有股子板栗的味道，是種營養價值很高的食物。

貝貝南瓜含有豐富的維生素和氨基酸，其中胡蘿卜素的含量也要高于其他的南瓜，所以對于牙口不好或者腸胃吸收不好的老人小孩，是種不可錯過的食物。

貝貝南瓜在國內農村種植的并不多，它是外來的南瓜品種，貝貝南瓜體型并不大，成熟的南瓜僅有拳頭大小，每個重量約0.6斤。它最大的優點是口感香糯甘甜，吃起來有板栗的味道，用農村的土話說就是吃起來“噎人”。

南瓜味甘，性溫，富含纖維素、果膠及多種氨基酸，并且貝貝南瓜的胡蘿卜素含量也比其他品種南瓜的要高很多。所以對牙口不好、腸胃不好的老人及小孩來說，貝貝南瓜是極好的輔食。

貝貝南瓜跟其他南瓜一樣都可以做湯、做南瓜丸子、南瓜蛋糕等，由于貝貝南瓜的小巧及口感極佳，很適合用它來做“南瓜盅”。除了直接在籠屜里蒸之外，還有一個更簡單的方法，就是把貝貝南瓜洗凈后，放入微波爐里面加熱5-7分鐘左右，出爐后，直接拿勺子挖著吃就可以了。