問(wèn)沙琪瑪是膨化食品嗎(經(jīng)膨化設(shè)備的加工酥脆香美的食品)

沙琪瑪是屬于膨化食品的。

膨化食品分為3種，一是以玉米和薯類(lèi)為原料生產(chǎn)的休閑小食品；二是以植物蛋白為原料生產(chǎn)組織狀蛋白食品(植物肉)；三是以谷物、豆類(lèi)或薯類(lèi)為原料，經(jīng)膨化后制成的主食。

屬于。膨化食品，國(guó)外又稱(chēng)擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等，是近些年國(guó)際上發(fā)展起來(lái)的一種新型食品。它以谷物、豆類(lèi)、薯類(lèi)、蔬菜等為原料，經(jīng)膨化設(shè)備的加工，制造出品種繁多，外形精巧，營(yíng)養(yǎng)豐富，酥脆香美的食品。因此，獨(dú)具一格地形成了食品的一大類(lèi)。由于生產(chǎn)這種膨化食品的設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作容易，設(shè)備投資少，收益快，所以發(fā)展得非常迅速，并表現(xiàn)出了極大的生命力。 

相關(guān)問(wèn)題

1、沙琪瑪是油炸的嗎

2、沙琪瑪算垃圾食品嗎

3、沙琪瑪?shù)臒崃扛邌?/a>

4、沙琪瑪有哪些危害

沙琪瑪是油炸食品，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是將面條炸熟后，用糖混合成的小塊。沙琪瑪不宜常吃，因?yàn)闀?huì)容易引起口腔潰瘍、咽喉炎和發(fā)胖。如果特別喜歡吃，可以配點(diǎn)深色蔬菜一起吃。

沙琪瑪算是垃圾食品，沙琪瑪屬于油炸食品，熱量非常高，而且沙琪瑪含有的油量是非常多的，長(zhǎng)期吃下去的話對(duì)身體非常不利，而且還很有可能會(huì)對(duì)我們的口腔健康造成一定程度上的損害。

沙琪瑪是油炸食品，熱量和含油量都非常的高，油炸食品大多含有一些對(duì)身體非常不利的成分，比如說(shuō)一些致癌物質(zhì)，因此我們不適合多吃這些食品。

因此大家一定要少吃一些沙琪瑪，偶爾吃是可以的，但是如果長(zhǎng)時(shí)間吃的話是非常不好的。

一個(gè)50克的沙琪瑪所含熱量約為230卡，而每一百克沙琪瑪所含熱量為470卡。因?yàn)樯崇鳜斒怯驼ㄊ称?，且用糖熬漿使其粘合，其熱量不言而喻。沙琪瑪不宜常吃，容易引起口腔潰瘍、咽喉炎和發(fā)胖。如果特別喜歡吃，可以配點(diǎn)深色蔬菜一起吃。

1、容易引起肥胖

一個(gè)50克的沙琪瑪所含熱量約為230卡，而每一百克沙琪瑪所含熱量為470卡。所以，長(zhǎng)期吃沙琪瑪肯定會(huì)引起肥胖。偶爾吃些沙琪瑪是可以的，尤其是在劇烈運(yùn)動(dòng)等消耗熱量較高的情況下。

2、容易引起口腔潰瘍、咽喉炎

因?yàn)樯崇鳜斒怯驼ㄊ称?，且用糖熬漿使其粘合，所以，吃多了容易引起口腔潰瘍、咽喉炎。如果特別喜歡吃，可以配點(diǎn)深色蔬菜一起吃。

3、高血壓，糖尿病，高脂血癥患者不宜食用

沙琪瑪是高熱量食品，高血壓，糖尿病，高脂血癥都不宜使用。

4、警惕有毒的沙琪瑪

毒沙琪瑪就是在生產(chǎn)過(guò)程中添加有毒化工原料，使形狀顏色好看，保質(zhì)期長(zhǎng)，增加“賣(mài)相”，目前常見(jiàn)的是使用硼砂。最多的每公斤沙琪瑪中硼砂含量竟達(dá)到了4.62克，而在正常情況下，成人一次攝入1至3克硼砂即可中毒。