熱干面營養價值是什么？熱干面熱量高嗎

熱干面面條干爽可口，放進去一個鹵蛋，再來杯豆漿、小米粥或豆腐腦，熱干面形成了自己獨特的口味而獨樹一幟，讓人吃后回味無窮。熱干面之所以口感好，那是因為熱干面中搭配的芝麻醬起了很大的作用。的一提到芝麻醬，您肯定想知道熱干面的熱量高嗎？

本文目錄

1、熱干面營養價值

2、熱干面熱量高嗎

3、熱干面的吃法講究

1、富含碳水化合物，是構成機體的重要物質；儲存和提供熱能；維持大腦功能必須的能源；調節脂肪代謝；提供膳食纖維；節約蛋白質；解毒；增強腸道功能。

2、富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

3、補充能量：含碳水化合物，糖類，能迅速為身體提供能量。

4、提高免疫力：蛋白質：是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。熱干面吃起來具有補充能力與提高免疫力的作用，它能夠維持免疫機能，同時還有解毒的功效，當肝臟中毒或者是體內虛弱的時候可以吃一些熱干面。

5、解毒：有助肝臟解毒。清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。

熱干面之所以口感好，那是因為熱干面中搭配的芝麻醬起了很大的作用。一碗熱干面的熱量有152大卡也就是635千焦，這里以100克可食部分計算。在同類食物中單位熱量適中。每100克熱干面的熱量大約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。由此可見熱干面的熱量是比較高的。因此大家在食用的時候一定要控制好食用量。不要因為熱干面好吃，就大量的食用。

吃熱干面是有講究的。做武漢熱干面的店鋪要規范，廚子要正宗，原料要地道，調料要上等，配菜要天然。此外，還可以根據各人的喜好，喜歡辣的可以加入辣椒紅油，另外還有咸菜、蘿卜干、酸豆角等供選用，加香菜也可以。在食用之前要趁熱把面拌勻，芝麻醬全都糊在面上，似螞蟻上樹。這時再吃，就格外的香氣撲鼻，味道好極了。吃熱干面時最好是沖一碗蛋酒或者來一袋牛奶或者一杯豆漿或一碗酸甜的米酒，一邊吃一邊喝。只吃不喝，就覺得嘴巴干干的，也就吃不出熱干面的極品味道了。

有些早餐店的熱干面會在燙面鍋旁邊放一罐排骨藕湯或者雞湯，有的人不喜歡太干，就可以澆點湯汁調味，有一家油炸熱干面店很有趣，店主提前把熱干面先用滾油過一遍，冷了后再下鍋燙熱，面條干爽可口，放進去一個鹵蛋，再來杯豆漿、小米粥或豆腐腦，熱干面形成了自己獨特的口味而獨樹一幟，讓人吃后回味無窮。