鳳梨不甜怎么吃才甜？鳳梨發(fā)白不甜怎么辦？

挑選鳳梨的時候要選圓柱形的，這樣的鳳梨果肉會比較多，吃起來口感也會比較甜。而外表呈圓錐形的鳳梨，吃起來會有些酸。4.聞鳳梨的氣味，成熟的鳳梨聞起來會有淡淡的香味，而未成熟的鳳梨聞起來會有青澀的味道，這個味道有些像青草的氣味，這樣的鳳梨建議不要購買。購買鳳梨的時候還要用手按壓一下鳳梨的表面，如果摸起來硬硬的話就不要買了，因為這樣的鳳梨一般都是未成熟的，成熟的鳳梨摸起來會有軟軟的感覺。那么，鳳梨不甜怎么吃才甜？鳳梨發(fā)白不甜怎么辦？讓我們一起來看看百科知識網(wǎng)的介紹吧！

本文目錄

1、鳳梨不甜怎么吃才甜

2、鳳梨發(fā)白不甜怎么辦

3、鳳梨要怎么挑甜的

鹽水浸泡。

如果鳳梨不是很甜的話，那么可以將切好的鳳梨放在淡鹽水中浸泡半個小時左右，這樣不僅能夠去除鳳梨的澀味，而且還能放大鳳梨的甜味，使鳳梨吃起來更甜。

如果覺得鳳梨還是不夠甜的話，那么可以先將鳳梨放在鍋中煮沸，然后再將其浸泡在糖水里面，做成菠蘿罐頭食用，這樣吃起來口感會更甜一些。

可以煮成鳳梨糖水。

鳳梨發(fā)白不甜的話很有可能是因為鳳梨還沒有完全成熟，因為未成熟的鳳梨中含有較多的菠蘿蛋白酶和苷類物質(zhì)，會對人體的口腔黏膜造成較大的刺激，因此是不能直接食用的。

如果覺得丟掉太浪費的話那么建議可以將其煮成鳳梨糖水食用，只需要將切好的鳳梨放在淡鹽水中浸泡半個小時左右，然后將鳳梨、冰糖、水一起加入到鍋中熬煮即可。

看鳳梨的顏色，在挑選鳳梨的時候首先應該看顏色。成熟的鳳梨是橙黃色的，這樣的鳳梨吃起來口感會比較甜，吃起來味道也很好，而表面看起來帶有青綠色的鳳梨一般都是未成熟的鳳梨，吃起來口感會比較差。2.看鳳梨的葉子，買鳳梨的時候一定要買有葉子的鳳梨，因為沒有葉子的鳳梨都不是自然成熟，有的鳳梨沒有成熟就被采摘下來了，所以這樣的鳳梨是不能買的。另外，如果鳳梨的葉子已經(jīng)枯萎了，就不要購買了，這樣的鳳梨吃起來口感會比較酸。3.看鳳梨的形狀，在購買鳳梨的時候還要看看鳳梨的形狀。