時間:2021-10-15人氣:作者:
分娩之后,不少新媽媽覺得熬過了孕期,終于可以吃自己喜歡吃的東西了,因此就開始毫無禁忌的吃喝,其實這是非常錯誤的做法,因為哺乳期的媽媽如果不注意飲食,不光會影響到寶寶的健康,對自己也是會造成傷害的。那么,哺乳期飲食禁忌有哪些呢?下面就快和百科知識網一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、哺乳期飲食禁忌
2、哺乳期能喝茶嗎
3、哺乳期補鈣吃什么好
1、辛辣刺激性食物
在哺乳期的媽媽們,要盡量不要去吃辛辣或者是刺激性比較強的食物,比如辣椒、花椒或是酒類等等。這是因為這些刺激性的食物,會通過母乳傳遞給寶寶,這對于身體功能發育未完全的寶寶來說是非常不利的,嚴重的還會影響到寶寶身體健康。
2、腌制的咸菜、咸魚
一到過年家家戶戶就開始腌制咸菜、咸魚,這些東西雖然美味,但是寶媽們最好是不要吃或者是少吃。這些咸貨本身就是不健康的,其中含有亞硝酸鹽這種致癌物質,還有就是此時的媽媽們不可攝入過多的鹽分,因為鹽太多會增加腎臟的負擔,不利于寶寶和媽媽們的身體健康。
3、高脂、油炸的食物
油炸類的食物非常誘人,但是對于哺乳期的媽媽來說是非常不合適的。因為這時期的媽媽們消化能力還沒有完全恢復,而這種油炸的食補脂肪量很高難以消化。而且食物在油炸過程中,營養元素將會大量流失,所以說油炸食物不僅不能給媽媽們補充營養,反倒會危害她們的身體健康。
4、人參、韭菜等食物
哺乳期的媽媽們,需要分泌大量的乳汁給寶寶,而人參和韭菜等食物會抑制母乳的分泌,所以這段期間應該不吃這些食物,以免出現母乳供給不足的情況。這期間媽媽們如果奶水不夠,可以吃一些催奶的食物,比如鯽魚湯、豬蹄、雞湯、小米粥等等。
5、剩飯、剩菜
從中醫上來說,吃剩飯剩菜會導致媽媽們熱行寒滯,因為隔夜飯菜是屬于生冷食物的。所以哺乳期的媽媽們最好不要吃過夜菜,這是因為剩飯、剩菜會損傷到她們的脾胃,影響到媽媽們的消化功能,嚴重的甚至是引發腹瀉。
哺乳期媽媽是可以適量喝茶的,但是注意不要大量飲用濃茶。目前,雖然沒有科學數據表明哺乳期喝茶有害,但哺乳期喝茶過量確實會對媽媽和寶寶的身體帶來不利影響。因為大量飲茶,茶中的鞣酸會被胃粘膜吸收,進入血液循環后,會產生收斂的作用,從而抑制乳腺的分泌,造成乳汁的分泌不足。同時茶葉中的咖啡因可通過乳汁進入寶寶體內,容易使寶寶發生腸痙攣和忽然無故啼哭現象。
另外,茶葉中所含的鞣酸可以與食物中的鐵相結合,影響腸道對鐵的吸收,從而引起貧血。當茶水的濃度越大,鞣酸含量越高,對鐵的吸收影響也就越嚴重。哺乳期媽媽本來就需要補血,那么哺乳期過量喝茶反而會造成不利。
再者,對于那些乳汁分泌較少的媽媽就盡量不要喝茶了,因為乳汁分泌少,有一部分是因為乳房經絡疏通不好所導致的,而茶葉具有回奶功能,造成乳汁分泌少,所以這時喝茶可能更不利于乳汁的分泌。媽媽發現自己乳汁分泌不充足,就要通過正確方法及時調理,增加乳汁分泌數量,才能保證寶寶每天正常喂養。
那么哺乳期能喝什么茶呢?夏天的時候是可以適量喝一點金銀花、菊花茶。金銀花、菊花茶等具有清熱解毒,清火祛暑的功效。而這相當于寶寶也能喝到一些涼茶成分,對寶寶消暑也有作用。但是由于這些花茶性涼,雖然具有清熱解毒作用,但對中醫所指的陽虛體質就不太合適了。
1、什錦海鮮面
配料:面條150克,蝦2只,魷魚1只,干香菇2朵,豬肉15克,蔥花、油、鹽各適量。
制作方法:蝦洗凈,去蝦線,去頭;魷魚、豬肉洗凈切片;干香菇泡發洗凈,去蒂切片。油鍋燒熱,下蔥花、豬肉炒香,再放入香菇片和適量水煮開。然后將魷魚、蝦放入鍋中煮熟,加鹽調味后盛入碗中;面條用開水煮熟,撈起放入碗里即可。
功效:本菜譜富含鈣、磷、鐵、蛋白質等,不僅可以補鈣,還可以補充腦力,改善哺乳期媽媽產后記憶力下降。
2、奶酪蛋湯
原料:奶酪20克、雞蛋1個、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。
制法方法:奶酪與雞蛋一道打散,加些精面粉;骨湯燒開,調味,淋入調好的蛋液;最后灑上西芹末、番茄末作點綴。
功效:奶類、蛋類、綠色蔬菜、這些食物的補鈣效果都是非常不錯的。
3、豆燜雞翅
配料:黃豆50克、水發海帶50克、胡蘿卜條50克、雞翅4只。
制作方法:黃豆、海帶加蔥姜等調料煮熟,雞翅用花椒水、姜汁、鹽、蔥等腌制入味;炒鍋加油燒至8成熱,下入味好的雞翅,翻炒至變色,加其他原料及適量湯,轉小火,一同燜至汁濃即可。
功效:豆類及豆制品、海帶,適合哺乳期補鈣食用,用這些食材也能夠做出好吃的食物。