菠蘿蜜能和圣女果一起吃嗎？菠蘿蜜和圣女果一起吃的好處

菠蘿蜜和圣女果都是營養價值非常高的水果，圣女果中的維生素C、果酸、番茄紅素及蘆丁等物質可以降低膽固醇的含量，菠蘿蜜的果肉不僅非常鮮美,其果肉也有上佳的食用價值,進食菠蘿蜜的核營養豐富,有很好的進補作用。二者能否同時食用，相信您也一定想了解吧！

本文目錄

1、菠蘿蜜能和圣女果一起吃嗎

2、菠蘿蜜和圣女果一起吃的好處

3、菠蘿蜜和圣女果怎么吃最好

能一起吃。

從食物的性味成分上來看，菠蘿蜜性平，富含糖類物質、植物蛋白、B族維生素、維生素C、胡蘿卜素及鉀、鈣、鈉、鎂、磷等礦物質元素。

圣女果微寒，富含果糖、果酸、維生素C、胡蘿卜素、碳水化合物、番茄紅素、膳食纖維及鉀、鈣、磷等營養元素，這兩種食物成分不相克，是可以同食的。

菠蘿蜜和圣女果中含有一定的水分及膳食纖維，水分可以起到軟化大便的作用，而膳食纖維可以促進腸道的蠕動，幫助食物的消化吸收，有一定的潤腸作用。

菠蘿蜜、圣女果中含有豐富的維生素C，這種物質具有一定的抗氧化性，減少皮膚中黑色素的含量，在一定程度上可以起到美白養顏的作用。

菠蘿蜜和圣女果中含有一定的胡蘿卜素，這種物質在體內會轉換為維生素A，維生素A有促進視紫質生成，保護視力的作用，而且在一定程度上還能預防夜盲癥及改善夜盲癥的發生。

菠蘿蜜、圣女果中含有多種有機酸性物質，可以促進胃液的分泌，增加胃酸濃度，進而幫助食物的消化及吸收。

菠蘿蜜、圣女果中含有大量的鉀鹽及堿性礦物質，能促進血液中鈉鹽的排出，有利尿、消腫的作用。

圣女果中所含的番茄紅素有一定的抗氧化作用，不僅可以清除體內的氧自由基，防止心血管疾病的發生，而且還可以有效的減少癌變的發生。

圣女果中的維生素C、果酸、番茄紅素及蘆丁等物質可以降低膽固醇的含量，預防動脈粥樣硬化及冠心病的發生，與菠蘿蜜同食的效果更好。

直接生吃。

菠蘿蜜和圣女果都是營養價值非常高的水果，而且不耐高溫，在高溫加熱的條件下，容易使營養物質流失，降低食用價值，因此，一般將水果洗凈后，直接食用就好了，這樣可以最大程度的吸收食物中的營養物質。