什么是壓縮餅干？壓縮餅干的有什么口味

壓縮餅干的制作比起普通餅干而言相對(duì)比較講究，它是根據(jù)人體每日所需營養(yǎng)成分而專門配置的便攜高能食品，因?yàn)榫哂兄亓枯p、體積小、熱量高的特點(diǎn)，適合應(yīng)急場合的主食。那究竟什么是壓縮餅干？壓縮餅干的有什么口味，打開百科知識(shí)網(wǎng)探個(gè)究竟吧！

本文目錄

1、什么是壓縮餅干

2、壓縮餅干的有什么口味

3、壓縮餅干適合人群

縮餅干是以小麥粉、糖、油脂、乳制品為主要原料，經(jīng)冷粉工藝調(diào)粉、輥英烘烤、冷卻、粉碎、外拌，可夾入其他干果、肉松等輔料，再壓縮而成的餅干。壓縮餅干這一方便食品，可謂是一古老而有具有生命活力的產(chǎn)品，已從昔日用于充饑的方便食品不斷朝口感風(fēng)味宜人 營養(yǎng)均衡，并能適應(yīng)在特殊的環(huán)境下食用的方向發(fā)展。

1、能量99花生味

最近新品嘗的是這個(gè)牌子花生味的，別說正適合小編的口味，雖然沒吃過軍用壓縮餅干但是覺得這個(gè)飽腹感很不錯(cuò)的，硬度又高幾乎不掉渣，吃起來香噴噴的又沒有特別的添加劑。缺點(diǎn)則是保質(zhì)期短只有一年，而正常的軍用壓縮餅干因?yàn)橘|(zhì)地更干爽所以保質(zhì)期會(huì)更長一些，但是越干硬的壓縮餅干吃起來越難念，需要配水才可以，而這款則不需要喝水也不會(huì)覺得口干，能量占22%算是中等了，摸起來木有油膩感，還能吃到些許的花生仁在內(nèi)部；

2、900型號(hào)壓縮餅干

高能型，24%能量，缺點(diǎn)是內(nèi)部有棕櫚油，打開外包裝后里邊只有兩大塊，而且摸起來一手油。900是秦皇島產(chǎn)的，號(hào)稱4003廠生產(chǎn)但并非軍用的，而是純粹的零食類民用壓縮餅干，沒什么飽腹感覺，可能多喝水會(huì)有吧！味道沒什么大感覺，就是干巴巴的掉渣酥性餅干，吃著玩還算可以，總吃會(huì)膩；

3、冠x園蔥油味

老上海品牌了，旗下有很多零食，這壓縮餅干也是很早就開始吃過的，以前也不懂軍用民用區(qū)別什么的，現(xiàn)在回味起來才明白過來冠生園也就是個(gè)零食東東。很久沒吃了，回味起來個(gè)人覺得比900能好吃一些，最愛蔥油味道；

4、冠x園芝麻味

冠生園口味比較單一，一共就那么兩三種，推薦的小編個(gè)人喜歡的就是芝麻味的。其實(shí)什么東西撒上新芝麻都是香噴噴的味道，這壓縮餅干撒上點(diǎn)新炒的黑芝麻味道能差了嗎？自然是非常好吃的啦！

5、90型號(hào)壓縮餅干

小編看了一下某寶的店鋪，倒是不貴的樣子，不過一直沒敢下手就是不知道是不是正品，但是看到網(wǎng)評(píng)都說很不錯(cuò)是老式軍用餅干的口感，想必也是小編喜歡的那種味道吧！不過剛剛在貼吧里看到有人科普稱此款90型號(hào)僅僅是秦皇島4003廠和冠生園合作生產(chǎn)的軍用壓縮餅干，并非真的內(nèi)部軍隊(duì)生產(chǎn)的90型號(hào)，長得幾乎一樣但是內(nèi)容物卻大不相同，正品90型號(hào)質(zhì)地堅(jiān)硬且吃一塊飽腹感很足，喝過水后便撐的不要不要的，而且外面根本就買不到正宗的。這款合作生產(chǎn)的90型號(hào)里包含奶粉、人參皂苷等，營養(yǎng)成分極其豐富，一頓只要一小塊即可，一百多塊錢大概十斤左右，一包餅干是半斤，對(duì)于學(xué)生早晨來不及做飯吃飯或者不愿意去食堂吃塊壓縮餅干喝點(diǎn)水也能消耗的起，還是蠻不錯(cuò)的選擇；

6、盜版09型號(hào)

和90長得很是一樣，不過呢里邊內(nèi)容物就不一樣了，而且大小口味也不同。非常大的缺點(diǎn)就是，09含有代可可脂，這是非常不值得提倡的添加物，代可可脂是什么呢？代可可脂就等于反式脂肪酸，也就是說，09型號(hào)的壓縮餅干含有反式脂肪酸！當(dāng)然，一周吃一塊的頻率沒什么不可以，加上野外消耗量大也沒事，但是若是在家里當(dāng)零食吃就不要選擇它了，而且味道也不好。

一般情況下，在旅行途中，為減少負(fù)擔(dān)，旅客們?cè)谑澄锷隙紩?huì)盡量選擇輕便易攜的小食品，壓縮餅干就是首選的佳品，可以說是每個(gè)人出去旅行過的人都曾有它的陪伴，而除了大家熟知的軍事用途外，在各種災(zāi)害應(yīng)急如地震、洪災(zāi)等場合也被廣泛使用。壓縮餅干的制作比起普通餅干而言相對(duì)比較講究，它是根據(jù)人體每日所需營養(yǎng)成分而專門配置的便攜高能食品，因?yàn)榫哂兄亓枯p、體積小、熱量高的特點(diǎn)，適合應(yīng)急場合的主食。