時(shí)間:2023-06-07人氣:作者:百科知識(shí)網(wǎng)
空氣炸鍋除了空氣炸,還能煎、烤,是一種可以用空氣來進(jìn)行油炸的機(jī)器。利用空氣替代原本煎鍋里的熱油,讓食物變熟,熱空氣可以吹走食物表層的水分,達(dá)到近似油炸的效果??諝庹ㄥ伩梢钥居衩讍??您可以打開下面的內(nèi)容了解下。
本文目錄
空氣炸鍋可以烤玉米。將玉米清洗干凈后放入空氣炸鍋中,一般建議將空氣炸鍋的溫度調(diào)至200度進(jìn)行烤制效果較好,同時(shí)建議在烤制中途翻動(dòng)一下玉米,使玉米全部表面都能均勻受熱,避免出現(xiàn)上面被烤焦的狀態(tài)。
空氣炸鍋的實(shí)質(zhì)是高速空氣循環(huán)的原理,通過高溫加熱產(chǎn)生熱空氣,使熱空氣在封閉的空間內(nèi)循環(huán),同時(shí)利用食物本身的油脂煎炸食物并使食物脫水,達(dá)到煎炸的效果。
可以制作蝦片、蛋糕、烤地瓜、薯?xiàng)l、炸雞、炸饅頭干、雞蛋蜂蜜面包片、烤玉米、炸蘑菇、烤大蝦等。空氣炸鍋除了空氣炸,還能煎、烤,是一種可以用空氣來進(jìn)行油炸的機(jī)器。
空氣炸鍋主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油,讓食物變熟,熱空氣可以吹走食物表層的水分,達(dá)到近似油炸的效果。
空氣炸鍋的工作原理是高速空氣循環(huán)技術(shù),通過高溫加熱機(jī)器產(chǎn)生熱空氣,用風(fēng)機(jī)將高溫空氣吹到鍋內(nèi)加熱食物。
清潔空氣炸鍋時(shí)不要使用具有刺激性的或者腐蝕性的清潔劑,對鍋、對身體不好。
空氣炸鍋預(yù)熱是空燒。預(yù)熱即是不放食物,將空氣炸鍋調(diào)到一定溫度燒幾分鐘,預(yù)熱是為了讓整個(gè)鍋的溫度均勻,如果沒有預(yù)熱直接將食物放進(jìn)去炸,炸出來的食物可能沒有那么香脆。
空氣炸鍋的高溫來自電能的轉(zhuǎn)換,在預(yù)熱的過程中鍋內(nèi)的溫度會(huì)慢慢上升,從而讓整個(gè)鍋的溫度均勻,預(yù)熱后將食物放進(jìn)去,溫度就可以更好地分布在食物上。
空氣炸鍋是一種利用空氣進(jìn)行“炸”的機(jī)器,主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油,用近似太陽熱風(fēng)的對流進(jìn)行食物加熱。
空氣炸鍋使用完后需要及時(shí)清洗,注意不要使用具有刺激性的或者腐蝕性的清潔劑。